Az olcsó termékek sokszor valójában drágábbak, mint
prémium társaik vagy az általunk is könnyedén elkészíthető, jobb minőségű változatuk.
Összeállításunkban bemutatjuk, mit tartalmaznak, mennyit érnek valójában az
olcsónak hitt, népszerű kényelmi élelmiszerek.
Az alábbi termékek mind megfelelnek a Magyar Élelmiszerkönyv
előírásainak. Fontos, hogy az összetevők listája mindig azzal az alapanyaggal
kezdődik, amelyből a legtöbb található a termékben, és így halad a lista
az egyre kevesebb felé.
Elnevezés: Szűrt almaital – 189 Ft/liter
Összetevők: víz, almalé 12% (sűrítményből), cukor,
étkezési sav: citromsav, színezék: karamell, aromák, édesítőszerek:
aceszulfám-K, aszpartám (fenil-alanin-forrást tartalmaz)
Frissen préselt, nem cukrozott, nem édesítőszerezett
almaléből (370 forint/liter) csapvízzel készített 12%-os almalé: kb. 50
Ft/liter, ugyanez szénsavas ásványvízzel készítve: kb. 145
Ft/liter
Szerintünk a termék helyes elnevezése: Víz almával és
édesítőszerrel
Elnevezés: Szárnyasmájpástétom – 1507 Ft/kg
Összetevők: ivóvíz, baromfibőr,
baromfimáj 15%, gyártási szalonna, búzaliszt, sertésbőr,
kukoricakeményítő, szójaliszt, nitrites pácsókeverék (étkezési só,
tartósítószer: nátrium-nitrit), fűszerek őrölt mustármaggal
Házilag készített szárnyasmájpástétom (50% máj 600 Ft/kg,
50% zsír 600 Ft/kg), amely egy műanyag dobozban akár remekül szállítható
is: 600 Ft/kg
Szerintünk a termék helyes elnevezése: Víz és bőr májjal
és liszttel
Elnevezés: Csemege májas – 370 Ft/kg
Összetevők: ivóvíz, sertésmáj 26%, baromfibőr,
élelmi rost, szójafehérje, növényi fehérje, keményítő, szárított zöldség
(hagyma), étkezési só, sűrítőanyag (E412), fűszerek, aroma, ízfokozó (E621),
cukor, antioxidáns (E316), tartósítószer (E250)
A matek hasonlóan alakul, mint a szárnyasmájpástétom
esetében: 600 Ft/kg
Szerintünk a termék helyes elnevezése: Víz és máj
baromfibőrrel és növényi fehérjékkel
Elnevezés: Erőleves kocka – 3878 Ft/kg
Összetevők: jódozott só, hidrogénezett növényi zsír (növényi
olaj, stabilizátor: napraforgólecitin) ízfokozók (nátrium-glutamát,
dinátrium-5-ribonukleotidok), élesztőkivonat, kukoricakeményítő, szárított
zöldségek 2% (póréhagyma, vöröshagyma, paprika, petrezselyemlevél,
sárgarépa, paradicsom, zeller), cukor, aromák (gluténtartalmú), színezék:
szulfitos-ammóniás karamell, borskivonat, fűszerek (majoránna, koriander)
3878 forintból 10 kg, az erőleveskockáéval lényegében azonos
funkciójú házi vegetát tudunk összedobni, és abban nem
lesz hidrogénezett növényi zsír. Ha valaki mégis azzal szereti, az
olcsó, hidrogénezett eljárással készülő margarinok ára 7-800 Ft/kg, az
egyszerű asztali sók kilója pedig 50 forint körül van.
Szerintünk a termék helyes elnevezése: só mindenfélével
Elnevezés: Füstölt, darabolt császárszalonna – 1149
Ft/ kg
Összetevők: sertés-császárszalonna 71%, ivóvíz,
étkezési só, szőlőcukor, burgonyakeményítő, emulgeálószerek (difoszfátok, trifoszfátok),
sűrítőanyagok (feldolgozott euchema moszat, szentjánoskenyérliszt, xantángumi)
ízfokozó (nátrium-glutamát), antioxidáns (nátrium-D-eritroaszkorbát), zselésítő
anyag (kálium-klorid), tartósítószer (nátrium-nitrit), füst
A frissen bontott császárszalonna ára: 1200 Ft/kg, 71 dkg (a
termékben 71% a füstölt császár): 852 Ft
Szerintünk a termék helyes elnevezése: Császárhúsleves
leveskockával
Elnevezés: Instant cukrozott kakaóital – 1977 Ft/kg
Összetevők: cukor, zsírszegény kakaó 18%, emulgeálószer (szójalecitin), ásványi anyagok (magnézium-karbonát, kalcium-karbonát), étkezési só, aroma, vitaminkeverék (C-vitamin, niacin, E-vitamin, B1-vitamin, B6-vitamin, folsav, pantoténsav, maltodextrin), fahéj. Nyomokban tejszármazékokat is tartalmazhat.
18% zsírszegény kakaóval (2350 Ft/kg) kikevert cukor (260
Ft/kg) ára: 636 Ft/kg
Ja, nem instant, kicsit keverni kell, de majd’ ezerötért meg
lehet ám próbálni.
Szerintünk a termék helyes elnevezése: Instant kakaózott
cukorital
Elnevezés: Baromfivirsli – 399 Ft/kg
Összetevők: baromfihús 50%, baromfi- és sertésbőrke,
élelmiszersavak keveréke (E330, E296), víz, étkezési só, szója fehérje,
stabilizátor E450, E451, E452, állati fehérje, szőlőcukor, sűrítőanyag E412,
E407a, E417, ízfokozó E621, bors, aroma, antioxidáns E315, fűszerkivonat,
színezék E120, E262, savanyúságszabályozó E331, csomósodást gátló E551,
fokhagyma (kén-dioxidot tartalmaz), tartósítószer E250
Baromfihús ára (mell és comb átlagolva): 1000 Ft/kg, ebből
1/2 kg (a termék 50%-a baromfihús): 500 Ft
Szerintünk a termék helyes elnevezése: system error
Forrás:
http://m.origo.hu/tafelspicc/kozelet/20130924-az-olcso-etel-mindig-draga.htm
l
